カンホアの塩

「鰹のたたき」の出荷の際、少量サービスしている塩です。（石臼挽き）

流行りの「塩たたき」に最適！！

お届けした「鰹たたき」を切った時にふってもらうことで　「タレがしみ込みやすく」なり味わいが引き立ちます。当店の「鰹のたたき」は無塩で焼いています。冷たい「塩たたき」利用も可能です。

■「ベトナム産カンホアの自然塩」

• 魚に合う「海塩」です。
• 製造過程で「加熱」していません。天日で自然に造られた結晶です。日本の自然塩のほとんどは製品になるまでに「釜揚げ」加熱処理する工程が入ります。
• 塩の成分表・衛生検査等の検査表を　輸入元より表示・提出して頂いていますので　安心してお奨めできます。

公式サイトはこちらこだわりの塩の作り方、生産のようす等　ご覧頂けます。

販売サイト及びカンホアの塩には公正マークがついています。公正マークは食用塩公正競争規約に基づく正しい表示をしていることを認めたマークです。

 
「石窯・焼き塩」容量１００グラム
「石臼挽き」を　さらに石窯で高温（約６００℃）で焼いた最高級の塩。サラサラの使い心地と一段とデリケートにやさしくなった味が特徴です。こだわりの「塩たたき」にどうぞ！！

「石臼挽き」内容量１５０グラム
結晶を石臼で細かく挽いた、一般的に使いやすいタイプです。

商品名・容量を見間違いなく選択下さい