• 1998.09.13 開設
  • 累計 : 865341
  • 本日 : 120
  • 昨日 : 209
 
お盆の営業

■店舗・通販共に 8月15日と16日は休みます。(市場は 8月14日・15日・16日、三連休)
冷凍品は お届け希望に対応できますのでご希望下さい。

鮮魚・生鮮品は 注文フォームより高くなる場合がありますので ご了承下さい。
8月9日~19日まで入荷少なく 全般に「天然モノ」の価格は上がります。


■荷物延着の恐れ
高速道路・その他 交通渋滞の影響を受ける地域は 荷物延着が起こる時期です。
大切な宴会の場合には 早めにお受け取り下さい。
「冷凍商品」は 通常より一日前に出荷します。



■市場連休前8月13日
需要のピークとなり 特に「鰹の価格」の変動が激しくなることも・・・注文フォームより高くなる場合がありますので ご了承下さい。

■市場連休後8月17日以降
漁師のお盆休み、出漁の遅れ等が予想され入荷不安定が数日続きます。



北海道全域 出荷停止のお知らせ

■北海道行きの出荷を休止しています。
航空便減便により 通常2日後のお届けも不確実になっています。ご注文はお止め下さい。





鰹のたたき

出荷当日・藁焼き【仕入れ情報をご覧下さい】
◆販売中
毎日入荷なく不定期、大きさ価格も安定していません。出荷当日 相談して対応しています。

ウツボのタタキ

【通年入荷】【燻製】生の部分はありません。ゼラチン質がタップリで香ばしく、食べやすい食材です。姿を想像しないでお召し上がり下さい。

ウツボの骨なし身

【通年入荷】【唐揚げ】【鍋】【煮物】【こごり】
ゼラチン質がタップリです。唐揚げにすれば 全くわからない むしろ鶏肉よりも シットリとした食感に人気。

魚すり身(エソ入り)(小魚)

【冷凍保存可能】
一年を通して店頭人気商品
煮物・おでん・鍋・お吸い物に、揚げ物、焼き物・・・等々 年配の方、子供にも食べやすい食材です。

地魚いろいろ

【仕入掲示板】【メールマガジン】を利用下さい。
【とれとれセット】同様、当日注文にも対応します。見直して欲しい魚いろいろ

とれとれ【魚介類・組み合わせ】

【仕入掲示板】【メールマガジン】を利用下さい。
当日注文にも対応します。
見直して欲しい魚を ご紹介します。

天然イサキ(活き〆)

【刺身用】通年入荷があります。お届けして2日刺身利用可能です。脂もあり、コクのある味わいの白身魚です。

酒粕漬け&味噌漬け魚

【当店オリジナル】フレッシュな魚の味わいとのコラボ。良いイメージを持っていない方々より感動の声が・・・お試し下さい。受注変更 500円~承ります。

オススメの自然塩

【塩たたき】【白身魚の刺身】【焼き物】釜入れなし自然結晶の塩は貴重です。減塩・健康にも良い塩。価格も安く魅力です。ベトナム・カンホア産

地元人気の刺身醤油

【高知県・須崎産】【丸共味噌醤油製造場】
「マイルド」な口当たりで 当店の刺身の味を引き出してくれる醤油として店頭でも提案しています。

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