仕入れ情報

【毎日更新】

鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。

豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。


鰹・本新米・鮪【市場休み】

市場休みの水曜日です。店舗営業中 【脂鰹のたたき・刺身350円】 天気が悪く湿気が多いので 脂鰹を早く売り切りたい・・・雨の日特売です。 「生キハダマグロ600円」「本シンマイ450円」「養殖カンパチの炙り・刺身400円 […]

長崎鰹・生鮪・新子・小魚

【かつお】 長崎から出荷された近海モノ、脂のある産地です。脂鰹の好きな方はどうぞ 大きさ3.6キロ前後 キロ単価2000円・・・土佐沖鰹は不漁・超高値です。 通販は「たたき」で御案内します。 【生キハダマグロ・本しんまい […]

長崎鰹・うつぼのたたき・小魚

【かつお】 長崎産の近海モノです。脂の多い産地、鮮度良く入荷 大きさ3.9キロ前後 キロ単価2000円・・・値下がり 通販は「たたき」で御案内します。 【うつぼのたたき・養殖かんぱち・養殖真鯛】 店頭 刺身でご用意します […]

鰹・さわら・さば【日曜日営業中】

市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【大型ゴマサバ 片身450円】 片身で2~3人前 「三枚おろし」と「骨付き片身」でご用意 シンプルに塩焼きしても美味しい。煮物・揚げ物の他 炊き込みご飯などに 素材の味わいを楽 […]

長崎脂鰹・うつぼのたたき・さば

【かつお】 長崎沖から近海モノ入荷。脂のある産地、土佐沖の「秋の鰹」のような脂鰹です。トロトロ好きの方どうぞ 大きさ3.6キロ前後 キロ単価2200円・・・値打ちのある身質・味わいです。 通販は「たたき」で御案内します。 […]

鹿児島鰹・本新米・いさき・さわら

【かつお】 鹿児島産近海モノ、熟れた赤身 食べやすい身質です。 大きさ4.2~5.0キロ キロ単価2000円 通販は「たたき」で御案内します。 【本シンマイ】 引き続き 豊漁安値になりました。店頭 「皮付きの刺身」で販売 […]

鹿児島鰹・本シンマイ・さば

【かつお】 鹿児島産近海モノです。見た目「赤身」ですが 脂分も含む美味しい身質 大きさ4.1キロ前後 キロ単価2000円・・・品質もよく 値下がりしました。 通販は「たたき」で御案内します。 【本シンマイ】 ほんの一月間 […]

鰹・かんぱち・真鯛・たこ【市場休み】

市場休みの水曜日です。 【鰹のたたき・刺身400円】 「養殖かんぱち450円」「養殖真鯛350円」「そでいか300円」などご用意 その他 自家製の「鰹の昆布巻き」「魚卵の煮物」、練り物製品「ごぼう天・すまき・ちくわ」 「 […]

宮崎鰹・真だこ・〆養殖モノ

【かつお】 宮崎出荷の近海モノ シッカリとした赤身です。脂分は少し 大きさ4.0~4.6キロ キロ単価2300円・・・天気続けば値下がりします。 通販は「たたき」で御案内します。ご予約の方と相談させて頂きます。 【〆養殖 […]

宮崎鰹・うつぼのたたき

【かつお】 九州宮崎出荷の近海モノ シッカリとした赤身に少し脂分のある身 大きさ4.2キロ前後 キロ単価2800円・・・普段仕入れない価格です。 通販はお休みします。 ・・・全国的に天気回復するので 価格は下がると思われ […]


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