【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
天気が悪いようで開店休業状態に(^_^;) 【かつお】 長崎産・気仙沼産の市場入荷がありましたが 品質に不安があり仕入れ敬遠 通販はお休みです。 【生キハダマグロ・いさき・真鯛】 店頭 刺身をご用意します。 その他 「生 […]
市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【鰹のたたき・刺身３５０円】 脂鰹の身色が保ちませんでした。身色が悪いので特売価格です。 「天然いさき４５０円」「生キハダマグロ５５０円」「真鯛３５０円」「うつぼのたたき５５０ […]
【かつお】 長崎産近海モノ、脂のある「秋の鰹」です。 大きさ４．３キロ前後 キロ単価１８００円・・・各産地の水揚げが増えてきたようで値下がり 土佐沖の姿も見えましたが 段違いの価格に敬遠しました。下がれば土佐沖を扱います […]
【かつお】 長崎産近海モノです。脂のある「秋の鰹」身質、鰹風味が柔らかく 苦手な方にも好まれる味わい 大きさ４．２キロ前後 キロ単価２０００円 通販は「たたき」で御案内 【ハマチの切り身・サバの片身】 価格が安く 用途い […]
【土佐皿鉢】 秋の宴会に「土佐皿鉢」を利用頂きました。店頭 皿鉢材料が並んでいます。 少し脂分のある「土佐沖生キハダマグロ６００円」「鰹のたたき４００円」「鰹の刺身４５０円」 「かんぱち４００円」「真鯛３５０円」など そ […]
【かつお】 長崎産近海モノ。脂ののった「秋の鰹」身質です。 大きさ４．３キロ前後 キロ単価２０００円・・・土佐沖不漁の中 値上がり無し 通販は ご予約の方に御案内します。 【生キハダマグロ・〆養殖かんぱち・〆養殖真鯛】 […]
【かつお】 屋久島沖・鹿児島出荷の近海モノ。脂のある「秋の鰹」になりました。 大きさ４．１キロ前後 キロ単価２０００円 通販は「たたき」で御案内 【しいら】 刺身にもなる身質ですが 当店は加熱、ソティ・フライ等にオススメ […]
【かつお】 長崎産近海モノ、脂があり赤身シッカリとした「秋の鰹」です。 大きさ４．３キロ前後 キロ単価２０００円・・・価格ダウン、サイズアップ、値打ちのある身質です。 通販は「たたき」で御案内します。 【〆養殖かんぱち・ […]
【かつお】 長崎産近海モノ。「秋の鰹」身質と赤身の魚が混ざった群れ、どちらも鮮度良く入荷 大きさ３．１～４．０キロとサイズもいろいろ 価格はキロ単価２２００円・・・全国的に不漁のようです。 通販は「たたき」で御案内 その […]
昨日の休業日には 大風が吹いていました。海上も大荒れのようです。 【かつお】通販はお休みです。 鹿児島産近海モノ。脂がのった「秋の鰹」品質もよく上質 大きさ４．３キロ前後 キロ単価２０００円・・・大荒れの天気 さらに前日 […]
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