仕入れ情報

【毎日更新】

鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。

豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。


日戻り鰹・いさき・真鯛・さわら

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市の隣「土佐市・宇佐港」より入荷。最上級の鮮度 モチモチ「秋の鰹」です。 大きさ4.2~4.4キロ キロ単価2000円・・・値打ちのある身質 お買い得です。 通販は「たたき」でご案内しま […]

鰹・いさき・かんぱち【市場休み】

市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【秋の鰹】 高知の鰹は トロトロにはなりません。タタキにすれば焼き目に消えてしまう程度 それでも風味柔らかく 身も柔らかい・・・普段 鰹が苦手という方も 食べやすい季節 是非お […]

日戻り鰹・うつぼ・いさき

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県土佐清水港より入荷 モチモチの活き身質「秋の鰹」です。 大きさ3.3~4.0キロと珍しいサイズ キロ単価2000円・・・値上がり無し 通販は「たたき」でご案内します。節単位で承ります。 […]

日戻り鰹・しいら

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県土佐清水港より入荷 活きた身質「秋の鰹」です。 大きさ4.1キロ前後 キロ単価2000円 通販は「たたき」でご案内します。一節単位で承ります。 【しいら】 大型を「骨なし身」にして 店 […]

鰹のたたき【市場連休・明日休業】

市場連休の祭日です。店舗営業しています。 明日は 店舗休ませて頂きます。 【鰹のたたき450円】 脂分のある「美味しい鰹」をタタキで販売しています。 その他「ボイル真だこ」「しめ鯖」「サーモン」「さわら」冷凍「ホタテ」「 […]

4キロ鰹・さば・〆養殖

海上大荒れの為 小物の入荷ほとんどありません。 【かつお】 土佐沖 前日避難入荷の「日戻りモノ」 近海モノと表記します。 高知県に隣接する「愛媛・深浦港」より入荷 大きさ4.0~4.4キロ前後 キロ単価2000円・・・連 […]

日戻り鰹・ごまさば

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。少し脂分のある「秋の鰹」です。 大きさ4.0~4.3キロ キロ単価2000円と価格落ち着いています。 通販は「たたき」でご案内します。節単位で少量販売も対応できます。 […]

4キロ鰹・さわら・鯛・さば

三連休していました。リフレッシュオープンします。 【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。脂分のある「秋の鰹」です。 土佐沖の「秋の鰹」は 東日本産のようなトロトロにはなりません。「たたき」にすれば焼き目に消 […]

5キロ鰹【三連休します】

店舗・通販ともに 17日・18日・19日 休ませて頂きます。 ネット対応、メールのご返事も停止します。 【かつお】 店頭 昨日の鰹で品揃えします。市場 高値・サイズが大きく 仕入れを断念しました。 その他「真鯛」「さわら […]

5キロ鰹・さわら・しめ鯖

【かつお】通販お休みします。 土佐沖日戻りモノ 高知市の隣「土佐市・宇佐港」より入荷。モチモチの「秋の鰹」です。 大きさ5.1キロ前後 キロ単価2200円・・・コレまでの2キロサイズが突然消えました。 できるだけ小さいサ […]


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