【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【本くえ】 今シーズン初入荷です。前日水槽から上げた「活き〆モノ」です。 １５キロサイズ 夕刻には写真を添えてご案内します。 生鮮対応は 明後日正午までに対応 【かつお】 鹿児島産 近海モノです。漁期終盤のようすになりま […]
明日は 市場休みの水曜日を利用して 店舗・通販休ませて頂きます。 【かつお】 屋久島周辺からの水揚げ 宮崎出荷の近海モノです。脂もある「秋の鰹」です。 大きさ４．３キロ前後 キロ単価２０００円 通販は ご予約の方にご案内 […]
【かつお】 土佐沖の漁が途切れました。エサ不足により船の大半が出漁していないようです。直ぐには改善しない感じです。 九州宮崎より入荷 近海モノです。 大きさ４．０キロ前後 キロ単価２０００円。 通販は ご予約の方にご案内 […]
市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【さわらのたたき３５０円】 今日は「鰹」のない売り場です。 タップリ入った「さわらのたたき」をご用意 香ばしくサッパリとした味わい 薬味を添えてご利用下さい。 特売価格で「生キ […]
【鰹入荷なし】 鰹漁途切れました。土佐沖の鰹の入荷ありません。 【オリーブぶり】 香川県の養殖ブランで「オリーブぶり」を仕入れました。 刺身・切り身でご用意 【沖さわら・シイラの切り身】 安くて便利な切り身です。焼き物・ […]
【美味しい刺身をご用意】 賑やかに鮮やかに刺身をご用意しています。 「鰹の刺身４００円」「鰹のたたき４００円」「天然いさき４００円」「養殖かんぱち４００円」「生キハダマグロ５５０円」「うつぼのたたき５００円」など 【お祝 […]
【かつお】 土佐沖「近海」モノですが 前日水揚げの品物です。高知県に隣接する「愛媛・深浦港」より入荷 大きさ４．０キロ前後 キロ単価２０００円・・・水揚げ不安定になっています。 通販は「たたき」でご案内します。 【生キハ […]
【かつお】 通販対応 お休みします。 鰹の水揚げ無く、昨日市場キープした商品を仕入れました。鮮度はよく日戻りモノと言ってもいい身質 美味しい「秋の鰹」です。調理しないと判断できない鰹、怖々の少量仕入れの為 本日の通販対応 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。またまたモチモチの「初鰹？」 佐賀港の鰹操業域は 赤身が続いています。鮮度抜群・・・通好み 大きさ３．８キロ前後 キロ単価２０００円・・・漁は不安定になっていますが 月 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県に隣接する「愛媛・深浦港」より入荷。「秋の鰹」の群れです。 ２日続いた「初鰹」のような身質から一転 脂があり赤身シッカリした「秋の鰹」です。 大きさ４．２キロ前後 キロ単価２０００円。 […]
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