【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【かつお】 鹿児島産近海モノ 鮮度良く入荷。シッカリとした赤身に少し脂分もあります。 大きさ５．３キロ前後 キロ単価２０００円・・・今日・明日雨が続く模様で少量仕入れ 通販はご予約の方へ御案内します。 【うつぼのたたき】 […]
市場休みの日曜日です。店舗営業中 【刺身いろいろ】 早朝造った「土佐皿鉢」です。彩りのいい材料を使って 店頭刺身をご用意しています。 「土佐沖生キハダマグロ５００円」「天然真鯛４００円」「天然いさき３５０円」「鰹のたたき […]
【かつお】 屋久島産鹿児島出荷の近海モノ、シッカリとした赤身に脂分も少しある味わいのある身質 大きさ５．２キロ前後 キロ単価２０００円 通販は「たたき」で御案内。一節より承ります。 【土佐沖生キハダ鮪・〆天然真鯛・〆天然 […]
【かつお】 昨日に引き続き鮮度の良い九州宮崎からの近海モノ、少し脂分もある赤身 大きさ５．２～５．４キロ キロ単価２０００円。 通販は「たたき」で御案内します。一節～承ります。 【〆天然いさき・天然真鯛】 店頭 プリプリ […]
【かつお】 土佐沖と言ってもいい水揚げです。九州宮崎より出荷。シッカリとした赤身に少し脂分のある身質 大きさ５．５キロ前後 キロ単価２０００円・・・まだまだ大きいサイズですが オススメの価格・身質です。 通販は「たたき」 […]
明日 市場休みの水曜日を利用して休業します。 【かつお】 土佐沖近海モノ 「愛媛県深浦港」より入荷。「日戻りモノ」の水揚げでしたが出荷間に合わず 一日経過した魚。 大きさ５．８キロ前後 キロ単価２０００円・・・日戻りと言 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県に隣接する「愛媛・深浦港」より入荷。シッカリとした赤身 大きさ５．１～５．４キロ キロ単価２２００円・・・味わいのある赤身 通販は「たたき」で御案内します。 【〆天然いさき・生キハダ鮪 […]
【生憎の雨】 生憎の雨ですが 皿鉢を囲んで 盛り上がる方々も・・・ 店頭 皿鉢の材料が並んでいます。 「生キハダマグロ５５０円」「鰹のたたき・刺身４００円」「養殖カンパチ４５０円」「天然いさき４００円」など その他「鰹の […]
【かつお】鰹の通販はお休みします。 屋久島産近海モノの仕入れをしています。店頭「鰹の刺身・たたき」をご用意 大きさ６キロ台と大きく 通販はお休みします。 【生キハダ鮪・〆天然いさき・〆養殖かんぱち】 モチモチ・プリプリ […]
【かつお】 屋久島産鹿児島出荷の近海モノです。少し脂分のある赤身 大きさ５．３キロ前後 キロ単価２０００円・・・土佐沖「日戻り」に比べれば鮮度落ちますが 脂分も多く 味わいがあり価格が安い、オススメです。 通販は「たたき […]
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