【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【鰹なしの土佐皿鉢】 今日は 店頭にも「鰹なし」です。 「鰹のたたき」を入れて欲しいと要望された皿鉢でしたが入荷がなく、ご了承を頂いて造っています。 店頭 材料が並んでいます。「生キハダマグロ５５０円」「養殖ぶりひら４０ […]
【かつお】鰹通販は ご予約の方のみ対応します。 土佐沖近海モノです。入荷不安定・高値予想の確保品です。 店頭には 少量品揃え、明日・日曜日は 対応できません。 【土佐沖生キハダ鮪・ぶりひら・真鯛】 少し脂分のある「生キハ […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ、モチモチの「秋の鰹」です。見た目「赤身」です。 大きさ４．３キロ前後 キロ単価２２００円・・・低気圧通過、市場連休など明日は 高値になるかも？？ 通販は「たたき」で御 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ、モチモチの赤身 一転「初鰹」のような身質です。 大きさ４．２キロ前後 キロ単価２０００円・・・大風 漁が無い市場です。値打ちがあります。 通販は「たたき」で御案内。 […]
明日、市場休みの水曜日を利用して休業させて頂きます。 【かつお】鰹通販はお休みです。 土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ モチモチの赤身「秋の鰹」です。 大きさ４．０キロ前後 キロ単価２０００円 少量仕入れです。店 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ、シッカリとした赤身の「秋の鰹」です。 大きさ４．０キロ前後 キロ単価２０００円・・・タタキにすれば見えなくなる脂分 トロトロではありません。 通販は「たたき」で御案内 […]
市場休みの日曜日 店舗営業しています。 【今日も土佐皿鉢】 今日は午後に造る予定。店頭 皿鉢材料が並んでいます。 「土佐沖生キハダマグロ５５０円」「鰹のたたき３５０円」「鰹の刺身４００円」 「ぶりひら４００円」「真鯛３５ […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ、高知市市場に直接水揚げ、モチモチの赤身鰹、脂がないけど「秋の鰹」(^_^;) 大きさ４．３キロ前後 キロ単価２０００円・・・週末ですが消費低迷のようで値上がり無し 通販は「たたき」で御案内 […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ、高知県佐賀港より入荷。モチモチの脂分もある「秋の鰹」 大きさ６．４キロ前後 キロ単価２０００円・・・４キロサイズは超高値のようで入荷なし 身質は良くお買い得価格です。 通販は「ご予約の方」へ […]
【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ、鮮度抜群の「秋の鰹」です。通販向き・つう向きの赤身「鰹風味」がシッカリあります。 大きさ４．０キロ前後 キロ単価２０００円・・・お買い得価格 通販は「たたき」で御案内 […]
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