【毎日更新】
鰹の入荷状況と日々のお買い得情報をご覧下さい。
昨今 水産資源の減少に伴い、市場入荷が少なくなっています。さらに 都会への出荷もあり地域の市場の価格も上がっています。そんな状況の中、一般の消費者を対象にご案内しています。
豊漁安値・珍しい魚・見直して欲しい魚をご紹介・ご案内します。気になる商品があれば 仕入れ情報を見てご注文下さい。お届け先はネットより発信をお願いします。
【かつお】 昨日に引き続き 長崎産定置網漁ものを仕入れてきました。脂のある産地ですが今日は少なめ、鮮度のいい赤身 大きさ２．６～３．０キロ キロ単価２０００円・・・大きさダウンに伴い価格も値下がり 通販は「たたき」で御案 […]
【かつお】 長崎より出荷 「五島列島定置網」「血抜き・神経抜き処理」の表記、鮮度管理抜群です。 大きさ３．３キロ前後 キロ単価２２００円・・・この鮮度処理は高知も見習って欲しい 通販は ご予約の方に御案内します。 その他 […]
市場休みの水曜日です。店舗営業中 【脂鰹のたたき・刺身３５０円】 天気が悪く湿気が多いので 脂鰹を早く売り切りたい・・・雨の日特売です。 「生キハダマグロ６００円」「本シンマイ４５０円」「養殖カンパチの炙り・刺身４００円 […]
【かつお】 長崎から出荷された近海モノ、脂のある産地です。脂鰹の好きな方はどうぞ 大きさ３．６キロ前後 キロ単価２０００円・・・土佐沖鰹は不漁・超高値です。 通販は「たたき」で御案内します。 【生キハダマグロ・本しんまい […]
【かつお】 長崎産の近海モノです。脂の多い産地、鮮度良く入荷 大きさ３．９キロ前後 キロ単価２０００円・・・値下がり 通販は「たたき」で御案内します。 【うつぼのたたき・養殖かんぱち・養殖真鯛】 店頭 刺身でご用意します […]
市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【大型ゴマサバ 片身４５０円】 片身で２～３人前 「三枚おろし」と「骨付き片身」でご用意 シンプルに塩焼きしても美味しい。煮物・揚げ物の他 炊き込みご飯などに 素材の味わいを楽 […]
【かつお】 長崎沖から近海モノ入荷。脂のある産地、土佐沖の「秋の鰹」のような脂鰹です。トロトロ好きの方どうぞ 大きさ３．６キロ前後 キロ単価２２００円・・・値打ちのある身質・味わいです。 通販は「たたき」で御案内します。 […]
【かつお】 鹿児島産近海モノ、熟れた赤身 食べやすい身質です。 大きさ４．２～５．０キロ キロ単価２０００円 通販は「たたき」で御案内します。 【本シンマイ】 引き続き 豊漁安値になりました。店頭 「皮付きの刺身」で販売 […]
【かつお】 鹿児島産近海モノです。見た目「赤身」ですが 脂分も含む美味しい身質 大きさ４．１キロ前後 キロ単価２０００円・・・品質もよく 値下がりしました。 通販は「たたき」で御案内します。 【本シンマイ】 ほんの一月間 […]
市場休みの水曜日です。 【鰹のたたき・刺身４００円】 「養殖かんぱち４５０円」「養殖真鯛３５０円」「そでいか３００円」などご用意 その他 自家製の「鰹の昆布巻き」「魚卵の煮物」、練り物製品「ごぼう天・すまき・ちくわ」 「 […]
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