【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷 モチモチの「初鰹？？」
脂分も少しある身質です。昨日より赤身のシッカリとした「春の鰹」のような・・・
大きさ３．３～３．８キロ キロ単価２０００円
通販は「たたき」でご案内します。
【土佐沖生キハダ鮪・〆天然いさき・〆養殖かんぱち】
モチモチ・プリプリとして刺身を 店頭ご用意します。
その他
「真鯛」「オオモンハタ」「ごまさば」「しいら」
「加熱用かき」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【鰹のたたき・刺身４００円】
写真より脂がのった「土佐沖キハダマグロ５５０円」、「〆天然いさき４００円」
「〆養殖かんぱち４５０円」「そでいか３００円」など ご用意
【秋さば】
脂があります。シンプルに「塩焼き」でも 美味しさがわかってもらえる身質。
煮物にすれば トロ～と高級魚でなくても 美味しい食材です。旬の味わいをお見逃し無く
「ごまさば 片身３５０円前後」２人前あります。
お立ち寄り下さい。