【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。少し脂分のあるモチモチの「秋の鰹」です。
大きさ４．１キロ前後 キロ単価２０００円
通販は「たたき」でご案内します。
【天然真鯛】
天然と書きましたが 養殖のエサの影響を受けている「メタボの天然真鯛」です。
養殖の盛んな「宿毛湾」からの水揚げ 大きさ４キロさいず
小分けしてお手頃価格で販売します。「骨なし身とアラのセット」
鍋・煮物の他 アラ・身と別々に利用も可能。脂もあり美味しい食材です。
【室戸ごまさば】
久しぶりに地元産地より 「大型のゴマサバ」入荷しました。
煮物・焼き物の他、煮食い、鍋・すき焼きにどうぞ
その他
「〆養殖真鯛」「養殖かんぱち」「加熱用かき」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【真鯛 一パック９５０円】
内容量 ４７０グラム以上 「骨なし身とアラ」のセットです。
煮物・鍋に 「骨なし身」はソティ・揚げ物・焼き物などに 「しゃぶしゃぶ」にしても美味しい
便利に使って下さい。
【室戸ゴマサバ 片身４００円前後】
脂分も多くなってきました。鮮度のいい「秋サバ」です。
シンプルに「塩焼き」でも十分美味しい 素材の味を楽しめます。
お立ち寄り下さい。