市場休みの日曜日です。店舗営業しています。
【土佐皿鉢】
食欲の秋には おいしいモノ囲んで盛り上がりたいですね。
赤身の鮪に脂があるので 映えない皿鉢・・・高知は「生マグロ」と言えば「キハダマグロ」「メバチマグロ」の鮮やかな赤身が好み、脂があっても赤が映えないと皿鉢が沈んで見えます。
食べて美味しい皿鉢の材料 店頭並んでいます。
【魚すり身】
キメが細かく しっかりとした「すり身」です。団子にする時は 少し手間取るかもしれませんが 加熱すれば 柔らかでシットリしています。
店頭販売は １７０グラム以上入れて４３０円で販売しています。
その他
安くて便利に使える「沖さわらの切り身 １５０円～」
「酒粕・味噌漬け魚」などご用意 お立ち寄り下さい。