【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知市の隣「土佐市・宇佐港」より入荷。最上級の鮮度 モチモチ「秋の鰹」です。
大きさ４．２～４．４キロ キロ単価２０００円・・・値打ちのある身質 お買い得です。
通販は「たたき」でご案内します。節単位でご案内できます。
【真鯛】
煮物・焼き物・揚げ物・鍋に利用できる「天然真鯛」をご用意
３キロ前後の大型を小分けして販売します。
好んで仕入れる「メタボ真鯛」・・・養殖のエサの影響を受けている魚です。養殖の盛んな高知県宿毛より入荷。食べて美味しい魚をご案内します。
その他
「〆天然いさき」「土佐沖・沖さわら」「鰹の昆布巻き」
「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【お買い得いろいろ】
大きな真鯛を小分けして販売しています。「あら＋骨なし身」のセットです。
骨なし身はできる限り 切らずに大きいまま 入れています。
一パック「内容量５００グラム前後 １０００円」「内容量３００グラム前後 ６５０円」をご用意
「サワラの切り身 一切れ１５０円～」もお買い得 刺身・酢の物にも利用できます。
オススメは 刺激的なスパイスを利用して 揚げ物・ソティに・・・煮物・焼き物にも
【刺身も賑やか】
秋の鰹が美味しい 「鰹の刺身４５０円」 少し薄く切った「鰹のたたき４００円」
「養殖かんぱちの炙り・刺身 ４５０円」「〆天然いさき４５０円」
「そでいか３００円」など
お立ち寄り下さい。