【かつお】
宮崎からの近海モノ、赤身です。
大きさ２．３キロ前後 キロ単価２２００円・・・やっと小型の姿が見えました。
通販は お休みです。鮮度落ちかな 取り扱いが悪いようで身色が・・・。送れない身質です。
【〆天然真鯛・うつぼのたたき】
店頭 刺身にオススメ
その他 「サーモン切り身・ハラス」「鮪の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【うつぼのたたき５５０円】
食べやすく「薄め」に切っています。薬味を添えれば さらに美味しい。野菜タップリ カルパッチョ風に食べても
オススメ刺身は「〆天然真鯛４５０円」、「鰹のたたき４５０円」をご用意
お立ち寄り下さい。