鰹・いさき・さば【市場休み】 2023年9月13日 Filed under: 仕入情報 yamamoto 市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【秋らしく】 暑さ和らぎ「秋らしい」感じになってきましたが 大気不安定 ムシムシとした天気です。 魚も 次第に「秋サバ」「秋の鰹」・・・と徐々においしさが増してきます。 「ごまさば」も脂が乗り始めました。焼き物・煮物・揚げ物・・・シンプルに素材の味を楽しんで下さい。 刺身は「天然いさき400円」「鰹のたたき400円」「鰹の刺身450円」など その他 「鰹の昆布巻き」「くらげ」「酒粕・味噌漬け魚」・・・等ご用意 お立ち寄り下さい。