【かつお】
宮崎から出荷の近海モノ、「秋の鰹」身質です。今日は脂少なめです。熟れた味わいのある身質
大きさ４．１キロ前後 キロ単価２８００円・・・不漁 高値続いています。
通販対応はお休み
【真鯛】
好んで仕入れる「メタボ」な真鯛。天然モノですが養殖のエサの影響を受けています。
丸々と太った鯛、大型を小分けして販売します。
その他 「ビンチョマグロ」「〆天然いさき」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【５３０ｇ入り１０００円、３３０ｇ入り７５０円】
メタボな天然真鯛を 「骨なし身＋アラ」をセットにして販売しています。
顔は養殖？ 尾ひれは天然という姿。丸々として「食べて美味しい鯛」です。
養殖のエサの影響を受けています。好んで仕入れています。
【鰹のたたき・刺身５５０円】
普段売らない値段です。春になっても品揃えしないのは？？？
「〆天然いさき４００円」、脂の多い「ビンチョマグロ３５０円」もオススメ
お立ち寄り下さい。