ぶり・鮪・うつぼ【祭日営業中】 2025年2月11日 Filed under: 仕入情報 yamamoto 市場休みの祭日ですが 店舗営業しています。 【ぶり切り身300円~】 未だに「太平洋側の天然ぶり」より高い「養殖ぶり」を使っています。 まだ 寄生虫が出てくるので敬遠しています。 まもなく 室戸大敷網漁で獲れる「天然ぶり」が多くなれば 切り替えます。 店頭 「ぶりの刺身450円」もご用意 その他 「うつぼのたたき550円」「キハダマグロ500円」「養殖真鯛350円」なども お立ち寄り下さい。