【かつお】
土佐沖日戻りモノ、高知県大方町より入荷。赤身に少し脂分のある身
大きさ４．３キロ前後 キロ単価２６００円・・・品薄・週末高値です。
通販は 対応できますが 昨日と同じ品質で高値。オススメしません
【うつぼのたたき】
手配していた年末用に確保する「うつぼのたたき」が入荷しました。
以降「うつぼ商品」は 冷凍保存対応となります。
【生キハダ鮪・〆天然いさき】
店頭刺身にご用意します。
【平すずき】
大きい「平すずき」を調理して 半分に盛り付けて 鍋・煮物用に販売します。
外洋で生育・漁獲する白身魚です。脂分もあり美味しい
その他 「生食かき」「ぶり」「真鯛」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【平すずき 半分入り１０００円～】
白身で脂分のある「平すずき」 身を三枚にして入れています。
厚みがありソティしても一品できあがります。アラだけでも美味しい魚、試してみませんか。
【鰹のたたき・刺身５５０円】
「土佐沖生キハダマグロ５５０円」「〆天然いさき４５０円」「うつぼのたたき５５０円」など
寒くなってきました。暖まる食材 いろいろご用意しています。
お立ち寄り下さい。