【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知市市場に直接水揚げ、鮮度抜群の「秋の鰹」です。通販向き・つう向きの赤身「鰹風味」がシッカリあります。
大きさ４．０キロ前後 キロ単価２０００円・・・お買い得価格
通販は「たたき」で御案内します。
【ぶりひら】
養殖活き〆モノ、「ぶり＋ヒラマサ」を組み合わせた新種
店頭 刺身でご用意します。
【ごまさば】
大型のゴマサバです。高知県土佐清水より入荷。美味しい「秋サバ」の季節です。
その他 「しめ鯖」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【ぶりひら 一パック４００円】
いつものカンパチより厚めに切って ご用意。
変色の仕方などを検討して 皿鉢・年末の販売を検討。市場では「カンパチ」が値上がりします。
【秋サバの片身 ４５０円前後】
一枚で十分２人前ある大きさ 「骨付き片身」もご用意 煮物にもどうぞ
お立ち寄り下さい。