【かつお】
鰹通販はお休みです。全国的に不漁
店頭 宮城産の「脂鰹」で刺身・たたきをご用意します。
【土佐沖キハダ鮪・〆養殖かんぱち・〆養殖真鯛】
海上荒れ模様のようで天然モノの入荷ありません。
店頭 刺身にご用意します。
その他 「ごまさば」「サーモン切り身」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【いつも違う土佐皿鉢】
同じ分量・金額で造っています。【一皿鉢11000円】
その時の色合い・節の形で造ります。魚が一定の形であればいいのですが(^_^;)
【鰹のたたき・刺身450円】
皿鉢材料を店頭に並べています。
「土佐沖生キハダマグロ550円」「〆養殖かんぱち450円」「〆養殖真鯛400円」など
■サバの片身300円~ご用意。秋の夜長・食欲の秋・・・素材の味わいを楽しんで下さい。
お立ち寄り下さい。