【かつお】
長崎産近海モノです。脂のある「秋の鰹」身質、鰹風味が柔らかく 苦手な方にも好まれる味わい
大きさ４．２キロ前後 キロ単価２０００円
通販は「たたき」で御案内
【ハマチの切り身・サバの片身】
価格が安く 用途いろいろ。片身・骨付き・三枚・皮はぎ等 便利な形でご用意しています。
その他 「土佐沖生キハダマグロ」「養殖かんぱち・真鯛」「うつぼのたたき」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【天然はまち 片身３００円～】
ハマチと表記しますが「ワカナ」「ツバス」と呼ばれるサイズ
室戸大敷網漁から獲れた 活き〆と同じぐらいの鮮度 刺身に利用も十分できます。
（店頭 刺身にして１５０円は造りません。家庭で酢の物・カルパッチョ等 幅広薄切りにして利用も・・・）
焼き物・揚げ物・ムニエル・・・等など便利に利用下さい。
【土佐沖生キハダマグロ６００円】
美味しい「中トロ」と呼ばれる部分を造っています。値打ちのある身質です。
「脂鰹の刺身４５０円」「脂鰹のたたき４００円」「養殖かんぱち４００円」「養殖真鯛３５０円」「うつぼのたたき５５０円」など
煮物・焼き物用「真サバ・平サバ 片身３５０円前後」もご用意
お立ち寄り下さい。