【かつお】
昨日に引き続き 長崎産定置網漁ものを仕入れてきました。脂のある産地ですが今日は少なめ、鮮度のいい赤身
大きさ２．６～３．０キロ キロ単価２０００円・・・大きさダウンに伴い価格も値下がり
通販は「たたき」で御案内します。
【〆天然いさき・本シンマイ】
久しぶりの「天然いさき」の入荷。まだ居ました「本マグロの幼魚」こと「本シンマイ」 店頭刺身でご用意
【青あじ】
豊漁安値。ウロコ・内臓処理、三枚おろし・・・等 便利な形でご用意
その他 「しめ鯖」「生もずく」「生くらげ」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【青あじ三枚おろし・２枚２５０円前後】
「一匹分片身２枚入り」と「３枚入り」、「姿内蔵・ウロコ処理」などご用意
ムニエル・フライにもどうぞ
【本シンマイ４００円】
「鰹のたたき・刺身４００円」「カンパチの炙り４００円」「天然いさき４００円」・・・等
冷たくして気持ちよく食べて下さい。
お立ち寄り下さい。