【かつお】
土佐沖日戻りモノ 土佐市宇佐港より入荷 モチモチの赤身です。
大きさ２．２キロ前後 キロ単価２０００円・・・少しサイズアップ
通販は「たたき」で御案内します。
【〆養殖かんぱち・〆天然いさき・生キハダマグロ】
のど越しよく 食感も楽しめる刺身をご用意
刺激的な薬味を利用して食べれば さわに美味しい 食欲出ます。
その他 「生もずく」「生クラゲ」「さわらの切り身」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【土佐皿鉢】
朝から２皿造りました。鮪の短冊が小さいので こんな形になりました。
毎回 微妙に材料で変わります。一枚１１０００円で造りました。
魚の価格で造りますので よさこい祭り・お盆の時期には 少し高くなる事も？？
【刺身いろいろ】
皿鉢材料も並んでいます。
「鰹のたたき４００円」「鰹の刺身４５０円」「養殖カンパチ４５０円」「天然いさき４００円」
「土佐沖生キハダマグロ５５０円」など
お立ち寄り下さい。