真鯛・鮪・かんぱち【日曜日営業中】


【花見に行こう~】

最後の花見チャンスの日曜日ですね。

美味しいモノ囲んで 気分を盛り上げて下さい。

「天然真鯛450円」「生キハダマグロ450円」「養殖かんぱち450円」などオススメ


その他 「鯨肉」「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」・・・等品揃え

【鯨肉でタケノコ】

高知でタケノコを炊くのに利用するのは「鰹の中骨」が定番 店頭冷凍保管しています。

骨もなく 食べやすく味わいのいい「鯨肉」でタケノコを煮込む料理をオススメしています。

赤身だけてサッパリ味に 適量「皮肉」を入れることで コッテリ感もでて美味しくなります。

是非 ご利用下さい。

料理方法は こちらでも紹介しています。「鯨肉でタケノコの煮込み」


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