よこ・うつぼ・〆養殖モノ 2024年3月14日 Filed under: 仕入情報 yamamoto 【かつお】 新たな仕入れはありません。店頭「たたき」をご用意 【よこ】 「本マグロ」の幼魚です。小型~7キロサイズが豊漁。大きいサイズを仕入れています。 脂のある部分も少量あります。 その他 「うつぼのたたき」「〆養殖真鯛」「生食かき」「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え 【よこ400円】 長崎産の「よこ」です。脂のある部分も同じ価格でご用意 「うつぼのたたき500円」「〆養殖真鯛350円」「鰹のたたき350円」など 人気の「しめ鯖 片身500円~」 お立ち寄り下さい。