【かつお】
土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。少し脂分も見え始めた「モチモチ赤身」
サイズアップ ２．２～２．５キロサイズ 価格はそのまま キロ単価２０００円
通販は「たたき」でご案内します。
【いさき・うつぼのたたき】
今日のオススメ刺身 活き〆「天然いさき」。高知らしい香ばしい「うつぼのたたき」
刺激的な薬味と一緒にどうぞ
【はがつお】
刺身にもなる身です。オススメは「生節」
冷や奴を食べる時の刺激的な薬味と一緒にどうぞ
サラダの上にほぐして お好きなドレッシングで食べても美味しい 大人向きにピリ辛にしても
その他
「養殖真鯛」「サーモン」「くらげ」「ところてん」
「酒粕・味噌漬け魚」・・・・等品揃え
【ブシュカン】
出回り始めた高知の夏といえば 「ブシュカン」です。続いて「なお七」と続きます。
店頭 「ハガツオの生節とブシュカン」のセット２３０円もご用意
気持ちよく 刺激的に食べて食欲出して 暑い夏を乗り切って下さい。
【刺身にブシュカン】
なんでも絞って 酸っぱくしたワサビ醤油で食べる
「鰹の刺身・たたき」に絞ってもおいしい 一度お試し下さい。
「鰹の刺身４５０円」「鰹のたたき４００円」「天然いさき４００円」
「養殖真鯛３５０円」「そでいか３００円」「うつぼのたたき５００円」
等 ・・・食欲出してお立ち寄り下さい。