仕入れ情報

15日・16日連休【市場三連休】

昨日から市場は三連休しています。店舗は 15日・16日連休します。 17日から通常営業しますが 魚が揃うのは 来週からです。 通販は 来週から通常に 関東地域への「高知サービス」は 19日以降に再開します。

鰹刺身・たたき・節【市場三連休・営業中】

市場三連休中です。店舗は 本日営業しています。 15日・16日は 連休させて頂きます。 【鰹の刺身・たたき500円】 「おもてなし」「お土産」用に タタキの節もご用意しています。一節1000円~ 「かんぱちの炙り500円 […]

日戻り鰹・養殖モノ

明日から市場は三連休します。店舗は明日営業します。 15日・16日は 店舗連休します。 【かつお】 土佐沖日戻りモノ 土佐市宇佐港より入荷。脂分もある赤身 大きさ2.1~2.5キロ キロ単価2200円・・・三連休前の値上 […]

日戻り鰹・かんぱち【祭日営業・開市】

特別に市場開く日です。祭日 営業しています。 【かつお】 土佐沖日戻りモノ 土佐市宇佐港より入荷 小型の割に脂分もある赤身 鮮度良く入荷 大きさ2.1~2.5キロ キロ単価2000円・・・落ち着いた価格です 通販は ご予 […]

キハダマグロ・かんぱち・真鯛【日曜日営業中】

【土佐皿鉢】 早朝から「土佐皿鉢」を 数枚造っています。 「鰹は完売」 「かんぱちの炙り500円」「かんぱちの刺身400円」「生キハダマグロ550円」 「養殖真鯛400円」等 その他 「鰹の昆布巻き」「酒粕・味噌漬け魚」 […]

日戻り鰹・いさき・かんぱち・鮪

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 土佐市宇佐港より入荷 モチモチの赤身に 脂かある群れに当たりました 大きさ2.0~2.4キロ キロ単価2000円・・・異常な高値にならず ホッとしています。 通販は「たたき」で御案内します。 […]

日戻り鰹・鮪・いさき・かんぱち

今日は 高知市の「納涼花火大会」 「よさこい前夜祭」を迎え 観光ピークを迎えます。 皿鉢材料も取りそろえて 賑やかに 【かつお】 土佐沖日戻りモノ 土佐市宇佐より特別仕入れ、モチモチ赤身に少し脂分があります。 大きさ2. […]

屋久島鰹・いさき

【かつお】 屋久島周辺 鹿児島出荷の近海モノです。赤身に少し脂分があります。 大きさ4.2キロ前後 キロ単価2000円 通販は「たたき」で対応します。 【天然いさき・養殖かんぱち】 さっぱりの中に味わいのある「いさき」、 […]

鰹・いさき・しいら【市場休み】

市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【鰹のたたき350円】 大きい屋久島産の鰹を販売しています。 「鰹の刺身400円」「天然いさき400円」「養殖かんぱち400円」など その他 「シイラの切り身 100円~」「鰹 […]

屋久島鰹・いさき・しいら

【かつお】 屋久島産近海モノ、少し脂分のある大型 大きさ5.8キロ前後 キロ単価2000円 通販は お休みします。 【土佐沖キハダ鮪・養殖かんぱち・〆天然いさき】 彩りの良い刺身をご用意 【シイラの切り身】 刺激的なスパ […]


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