仕入れ情報

本くえ・いさき・さば【鰹入荷なし】

【鰹の入荷なし】 鰹漁 全国的に不漁です。店頭「鰹のたたき」を品揃え 【本くえ】 生鮮対応中。店頭300グラムをご用意。大切りご要望の方は 事前に声かけて下さい。 その他 「ゴマサバの片身販売」「〆天然いさき」「かんぱち […]

本くえ・鹿児島鰹・さば・いさき・鯛

【本くえ】 今シーズン初入荷です。前日水槽から上げた「活き〆モノ」です。 15キロサイズ 夕刻には写真を添えてご案内します。 生鮮対応は 明後日正午までに対応 【かつお】 鹿児島産 近海モノです。漁期終盤のようすになりま […]

宮崎かつお・さば・さわら【明日休業】

明日は 市場休みの水曜日を利用して 店舗・通販休ませて頂きます。 【かつお】 屋久島周辺からの水揚げ 宮崎出荷の近海モノです。脂もある「秋の鰹」です。 大きさ4.3キロ前後 キロ単価2000円 通販は ご予約の方にご案内 […]

宮崎鰹・さわら・さば

【かつお】 土佐沖の漁が途切れました。エサ不足により船の大半が出漁していないようです。直ぐには改善しない感じです。 九州宮崎より入荷 近海モノです。 大きさ4.0キロ前後 キロ単価2000円。 通販は ご予約の方にご案内 […]

生まぐろ・さわら・ぶり【日曜日営業中】

市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【さわらのたたき350円】 今日は「鰹」のない売り場です。 タップリ入った「さわらのたたき」をご用意 香ばしくサッパリとした味わい 薬味を添えてご利用下さい。 特売価格で「生キ […]

レンコ鯛・さわら・しいら・ぶり【鰹なし】

【鰹入荷なし】 鰹漁途切れました。土佐沖の鰹の入荷ありません。 【オリーブぶり】 香川県の養殖ブランで「オリーブぶり」を仕入れました。 刺身・切り身でご用意 【沖さわら・シイラの切り身】 安くて便利な切り身です。焼き物・ […]

鰹・鮪・いさき・かんぱち【祭日営業中】

【美味しい刺身をご用意】 賑やかに鮮やかに刺身をご用意しています。 「鰹の刺身400円」「鰹のたたき400円」「天然いさき400円」「養殖かんぱち400円」「生キハダマグロ550円」「うつぼのたたき500円」など 【お祝 […]

生鮪・いさき・鰹・かんぱち

【かつお】 土佐沖「近海」モノですが 前日水揚げの品物です。高知県に隣接する「愛媛・深浦港」より入荷 大きさ4.0キロ前後 キロ単価2000円・・・水揚げ不安定になっています。 通販は「たたき」でご案内します。 【生キハ […]

鰹・うつぼのたたき・いさき

【かつお】 通販対応 お休みします。 鰹の水揚げ無く、昨日市場キープした商品を仕入れました。鮮度はよく日戻りモノと言ってもいい身質 美味しい「秋の鰹」です。調理しないと判断できない鰹、怖々の少量仕入れの為 本日の通販対応 […]

日戻り鰹・いさき・レンコ鯛・うつぼのたたき

【かつお】 土佐沖日戻りモノ 高知県佐賀港より入荷。またまたモチモチの「初鰹?」 佐賀港の鰹操業域は 赤身が続いています。鮮度抜群・・・通好み 大きさ3.8キロ前後 キロ単価2000円・・・漁は不安定になっていますが 月 […]


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