仕入れ情報

屋久島鰹・かんぱち・真たこ

【かつお】 屋久島沖産 近海モノです。鹿児島出荷 全般に脂分のある群れに当たりました。 大きさ3.1~3.5キロ キロ単価2000円・・・土佐沖は不漁です。台風接近もあり、しばらく期待できません。 通販は「たたき」で御案 […]

長崎かつお・いさき

【かつお】 長崎沖の釣りモノです。脂があり赤身シッカリとしています。 大きさ3.3キロ前後 キロ単価2000円・・・土佐沖は台風の影響もあり水揚げ少なく 超高値 通販は ご予約の方へ御案内します。 その他 「〆天然いさき […]

鰹・真鯛【市場休み】

市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【鰹少量】 早めに無くなりそうですが 「鰹のたたき450円」「鰹の刺身500円」をご用意 お買い得「真鯛350円」も 【スズキ一盛り 750円~】 煮物・揚げ物・焼き物に 蒸し […]

鹿児島鰹・天然すずき

【かつお】 通販対応はお休みします。 鹿児島産の近海モノ 丸々と太った脂のある身質 大きさ4.4キロ前後 キロ単価2400円・・・全国・水揚げ少なく高値です。 【生鮪・かんぱち・真鯛】 店頭 刺身にご用意します。 その他 […]

生鮪・かんぱち・真鯛【鰹なし】

【鰹なし】 台風通過により東日本が品薄の為 西日本の鰹は 水揚げ少ない事もあり 超高値(^_^;) 手が出ません。仕入れ敬遠して明日の入荷に期待します。 【生キハダマグロ・養殖かんぱち・養殖真鯛】 天然モノの入荷が少ない […]

鮪・真鯛・かんぱち【日曜日営業中】

市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【鰹なし】 店頭 「鰹」の品揃えありません。 「生鮪の刺身500円」「生鮪のたたき450円」「養殖かんぱち450円」「養殖真鯛350円」など品揃え その他 「しめ鯖」「鰹の昆布 […]

生メバチ鮪・養殖〆【鰹なし】

高知市の中央市場への入荷は 月曜日からです。 鰹の水揚げもありません。 【生メバチ鮪・〆養殖かんぱち・〆養殖真鯛】 市場にほとんど入荷無く、鮮度のいい〆魚をご用意します。 その他 「生くらげ」「鰹の昆布巻き」「自家製しめ […]

15日・16日連休【市場三連休】

昨日から市場は三連休しています。店舗は 15日・16日連休します。 17日から通常営業しますが 魚が揃うのは 来週からです。 通販は 来週から通常に 関東地域への「高知サービス」は 19日以降に再開します。

鰹刺身・たたき・節【市場三連休・営業中】

市場三連休中です。店舗は 本日営業しています。 15日・16日は 連休させて頂きます。 【鰹の刺身・たたき500円】 「おもてなし」「お土産」用に タタキの節もご用意しています。一節1000円~ 「かんぱちの炙り500円 […]

日戻り鰹・養殖モノ

明日から市場は三連休します。店舗は明日営業します。 15日・16日は 店舗連休します。 【かつお】 土佐沖日戻りモノ 土佐市宇佐港より入荷。脂分もある赤身 大きさ2.1~2.5キロ キロ単価2200円・・・三連休前の値上 […]


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