台風の影響・水曜日市場休み等 仕入れが難しい状況です。 無理な御案内・営業は控えて 連休させて頂きます。 【かつお】 屋久島産 鹿児島出荷の近海モノです。サッパリとした赤身です。 大きさ４．２キロ前後 キロ単価２４００円 […]
市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 台風接近していますが 今は晴れ模様 影響なしです。海上は荒れていると思われます。 進路次第では 火曜日、臨時休業も考えています。 【脂鰹のたたき４５０円】 厚め・分量が多い「脂 […]
【かつお】 台風の影響で西日本・土佐沖の入荷がありません。宮城県気仙沼産の脂鰹を仕入れています。 大きさ４．２キロ前後 キロ単価２５００円・・・高値です。 通販は ご予約の方に相談します。必要な方に送ります。 【ボイル真 […]
【かつお】 屋久島沖産 近海モノです。鹿児島出荷 全般に脂分のある群れに当たりました。 大きさ３．１～３．５キロ キロ単価２０００円・・・土佐沖は不漁です。台風接近もあり、しばらく期待できません。 通販は「たたき」で御案 […]
【かつお】 長崎沖の釣りモノです。脂があり赤身シッカリとしています。 大きさ３．３キロ前後 キロ単価２０００円・・・土佐沖は台風の影響もあり水揚げ少なく 超高値 通販は ご予約の方へ御案内します。 その他 「〆天然いさき […]
市場休みの水曜日です。店舗営業しています。 【鰹少量】 早めに無くなりそうですが 「鰹のたたき４５０円」「鰹の刺身５００円」をご用意 お買い得「真鯛３５０円」も 【スズキ一盛り ７５０円～】 煮物・揚げ物・焼き物に 蒸し […]
【かつお】 通販対応はお休みします。 鹿児島産の近海モノ 丸々と太った脂のある身質 大きさ４．４キロ前後 キロ単価２４００円・・・全国・水揚げ少なく高値です。 【生鮪・かんぱち・真鯛】 店頭 刺身にご用意します。 その他 […]
【鰹なし】 台風通過により東日本が品薄の為 西日本の鰹は 水揚げ少ない事もあり 超高値(^_^;) 手が出ません。仕入れ敬遠して明日の入荷に期待します。 【生キハダマグロ・養殖かんぱち・養殖真鯛】 天然モノの入荷が少ない […]
市場休みの日曜日です。店舗営業しています。 【鰹なし】 店頭 「鰹」の品揃えありません。 「生鮪の刺身５００円」「生鮪のたたき４５０円」「養殖かんぱち４５０円」「養殖真鯛３５０円」など品揃え その他 「しめ鯖」「鰹の昆布 […]
高知市の中央市場への入荷は 月曜日からです。 鰹の水揚げもありません。 【生メバチ鮪・〆養殖かんぱち・〆養殖真鯛】 市場にほとんど入荷無く、鮮度のいい〆魚をご用意します。 その他 「生くらげ」「鰹の昆布巻き」「自家製しめ […]
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